Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Kartofler bagt i ovn, er populære i hver familie

Kartofler bagt i ovnen, til de mere populære i hver familie. Generelt, kartoffel er det mest populære produkt efter brød. Han rekord for udvalg af opskrifter i sin madlavning.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Let at forberede og antallet af mulige fyldninger gøre denne parabol alsidig

Spørg hvorfor?

Tja, det minder om en picnic eller Vandring, har en uforlignelig smag. Han er bare en meget nyttige.

I denne opskrift kartoffel indeholder store mængder kalium er nødvendigt for hjertemusklen, vitaminer, fiber. Bagt kartoffel tilberedes uden olie eller fedt, så det kan spise mennesker, at holde sig til en sund kost, eller som ønsker at tabe sig. I 100 g bagt kartoffel indeholder 80 kalorier. Det er ikke dannes ud fra kolesterol. En anden bar i den gamle knolde, når kogt hakket oksekød kan blive dannet, som har negativ indflydelse på patientens mave. Diabetikere bør begrænse dig selv i at spise kartofler – det har en masse kulhydrater. Andre kontraindikationer til brug af no.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Bagt kartoffel tilberedes uden olie eller fedt, så det kan spise mennesker, at holde sig til en sund kost, eller som ønsker at tabe sig

Hvor lækkert at bage kartofler?

Masser af opskrifter til at bage knold i ovnen, brand, mikrobølgeovn. Dette er et selvstændigt måltid eller en base for pynt. Men alle den bedste måde at afsløre smag af kartofler. Så stifte bekendtskab med Dronningen af home menu bagt.

Kartofler pakket ind i folie

Smagen af kartofler bagt i ovnen i folie, mere end noget andet ligner kul grillet delikatesse. I modsætning til almindelige bagning, disse kartofler er saftige, bløde og smuldrende.

Handlinger i rækkefølge:

Klargør grøntsager bagt i folie kartofler spises med huden, er det nødvendigt at vælge omhyggeligt og vaske. Overfladen skal være fri for fejl og pletter. God ovn kartofler. Vælg omtrent samme knuder i en medium størrelse. Tør de vaskede kartofler med en klud, oven på at gøre et overfladisk snit på tværs af form og sætte det stykke smør. Pak i folie og segl. I en forvarmet 200 grad ovnen, sætte emnet på plade og bages i 40 minutter. Fold folie, tilføje salt i skålen og tjene.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Smagen af kartofler bagt i ovnen i folie, mere end noget andet ligner kogt på trækul en delikatesse

Den færdige skål sæson med en lækker sauce, der er baseret på creme fraiche, mayonnaise, yoghurt. For at gøre dette, klemme 3 fed hvidløg, fint smuldre det dild, persille, Basilikum, er alle foretrækker. Alle klædt grundlag. Klar kartofler er indsat fra folien, klippe i midten i længderetningen, sat ind i saucen.

Bagte kartofler er lækre umiddelbart efter madlavning. Men i folie, det vil holde på den varme og friskhed i et stykke tid. Så det kan opvarmes i mikroovn (uden folie) eller på en pande.

Serveres denne ret, som en side parabol til salater med friske grøntsager. En uundværlig kilde til mineraler og vitaminer i foråret er skjult i dette bekendt produkt.

I folie med fyld

Fyldte kartofler og det viser sig, lækrere og saftigere. For fyldstof, du kan bruge, stegte champignon, løg, peberfrugt, ost.

I den forberedte knolde gøre et dybt snit og læg i en påfyldning. Pak alt i folie i posen. Bage lidt længere end sædvanligt.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Fyldte kartofler og det viser sig, lækrere og saftigere. For fyldstof, du kan bruge, stegte champignon, løg, peberfrugt, ost

Fyldte kartofler bagt i ovnen govida med fyld, som kan være udarbejdet af

    Stegte svampe. Til påfyldning, du kan tage svampe, oyster svampe, honning svampe. For 3-4 portioner brug for 200 gram champignoner, 1 løg, vegetabilsk olie. Svampe skæres i terninger, svits det i en stegepande. Løg hakkes fint og tilsæt svampene. Yngel alle, indtil kogt, salt og peber. Ost blandes med snittede peberfrugter.

Bacon

Sikker kartofler bagt i ovnen med bacon (foto), vil kronen en opskrift, i din familie. For at koge det kan enhver af sine medlemmer til at fodre eller blot for at behage andre.

Vil være i stand til at forberede sig på: 4 store kartofler 4 æg, 20g af solsikkeolie, 4 skiver bacon, en halv Kop revet hård ost, 100 g hakkede grønne, krydderier efter smag.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Kartofler bagt i ovnen med bacon, kronen vil blive en opskrift, i din familie

Begynde at forberede sig:

Godt mine kartofler, bage i ovnen (i folie eller ikke) 40-50 minutter.Skær det øverste låg, og tag kødet med en ske i hver kartoffel. I midten af hver kartoffel, hæld i 5 g smør, med at bryde og 1 æg. Derefter peber, drys med salt, læg 1 skive bacon. Bacon og generøst drys med revet ost og hakkede krydderurter. Læg de fyldte kartofler i ovnen i 15-20 minutter.

Denne ret kan serveres til ferien bordet, og til hverdag familie middag.

Hvad hvis du tilføjer ost?

At koge kartofler bagt i ovn med ost, (billedet), du kan også hurtigt og nemt. Dette er et fuldgyldigt separat skål. Det er en yderst delikat smag, hvis det endda skal være krydret med sauce og greens.

For at forberede to portioner kræver et minimum af produkter:

    2 kartofler, 100 g smør, hård ost, 50 g Parmesan, en halv Kop fløde.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

At koge kartofler bagt i ovn med ost, du kan også hurtigt og nemt. Dette er en fuldstændig uafhængig bludova stor knold, vask, skræl og skæres på tværs i 23. Tykkelsen af pladerne er 5 mm. er Opnået “harmonika”.Skåret i skiver Parmesan ost og smør, lægge dem i huller af kartofler. På bageplade og bages skålen til 45 minutter i en varm ovn. Du skal derefter vandes næsten færdige skål med fløde og drys med spåner af ost. Han smeltede, sætte kartofler i ovnen i yderligere 10 minutter. Klar! Tjene!

Med creme

Sød kartoffel, bagt i ovn (foto) med fløde let at udføre.
Det er nødvendigt at forberede et simpelt sæt af produkter:

    6-7 mellemstore картофелин200 сливок100 g fedt g creme af Malassezia

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Creme anvendes saftig sauce til bagte kartofler

Start madlavning:

Trin 1 – skræl kartofler, og skær den i tynde skiver. Pladerne skal være omtrent samme størrelse og tykkelse. Trin 2 – dybt protiven fedt med vegetabilsk olie, læg lag af kartofler. Hvert lag, drys med salt, peber og hæld fløde. På toppen sætte stykker af smør. Trin 3 – bages i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter. Fjern fra ovnen og serveres, drysses med krydderurter. Denne parabol er godt, spises som en selvstændig enhed eller som garniture til fisk eller kød. Kartofler i fløde har en delikat smag, kan du tilføje løgringe i hvert lag af kartofler. Dens smag fordel.

En variation af denne opskrift, er kartofler med kød, bagt i ovn foto.

Når vi lægger lag af de skivede kartofler i gryden, tilsæt det hakkede kød. På forhånd er det nødvendigt at stege indtil de er bløde og kan opdeles i kartoffel lag rå. Bedre at bruge svinekød eller oksekød fedt oksekød. Det øverste lag i denne opskrift – kartoffel.

Bagte kartofler med forskelligt fyld

Dette er sandsynligvis den mest populære opskrift på bagte kartofler.

Hele caféer og særlige steder, tjener det som en hovedret. Pointen er, at kartofler bagt i folie, er suppleret med pynt, der passer til enhver smag. Vælg menu fyldt med fisk, kød, rejer, svampe, grøntsager.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Harmonika skiveskårne kartofler svinefedt, ost og bacon

Men velsmagende kartofler kan tilberedes hjemme. Til dette har vi brug for at vælge store glatte kartofler, forberede dem som beskrevet ovenfor, tørres af med solsikke olie og bages i folien helt. Næste du nødt til at gøre et dybt snit på langs knolden, uden at skulle helt folie og omhyggeligt tage en ske med skarpe kanter pulp. I en separat beholder og mos det med en kartoffel masher og bland med masser af revet ost og smør. Dette skal gøres hurtigt, inden kartoflerne køle af. Derefter følger puré sat tilbage i kartoflerne, knuse med en ske, på toppen af kartoffelmos sætte kogt, fyld.

Der er en anden mulighed pynt. Den samme slags fyldstof, der er beskrevet nedenfor, kan du ikke bare sætte på toppen af puré, og bland dem med det, og derefter udfylde kartoffel både med blandingen. Spiselige i denne ret, alle til at skrælle grøntsager.

Varianter af fyld:

Champignon

    • – du har brug for svampe, persille, ost, nogle vegetabilsk olie og creme fraiche.
    Svampe skæres i tynde skiver, og kombinere med knust hvidløg. Sætte alt på en varm pande, steges i olie for 6-7 minutter. Så krydr med salt og peber, drys med krydderurter og tilsæt creme fraiche. I slutningen af madlavning hæld i gryden revet ost og bland godt. Hold på varmen til endnu 3-4 minutter.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Kartofler med svampe er en stor parabol på indlæg

Rejer i en cremet sauce

    • – kog en halv Kop af 9% fløde, 5 g mel, 170 g rejer, kød, hvidløg, et par kviste af dild.
    • Forbered fyldet til bagte kartofler, fisk og skaldyr:
    Et par dråber citronsaft, drys den tilberedte fisk og skaldyr, knus et fed hvidløg. Opløser olie i gryden og varm op på det lidt mel til gul farve. Sat i mel rejer med hvidløg og krydderier. Hæld fløde og rør fyldet. Orlov til ilden, indtil det koger, og kog i 4 minutter. Hakket dild tilsættes til panden, når flammen er slukket.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Ønsker du at overraske dine gæster, kan du bage kartofler med rejer

Friske grøntsager

    • – forberede 1 stor tomat, peberfrugt, størrelse small, 100 g yoghurt, 1 agurk og lidt af din favorit greens.
    Alle ingredienserne er grundigt vask, og tør den af med et håndklæde. Udarbejde en salat, bare grøntsager hakkes fint. I en salat skål, bland det hele, tilsæt salt, peber, grønne, klædt med yoghurt. Dette fyld er velegnet til dem, der følger den figur, hun vil lette tæt, rig smag af kartofler.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Vegetabilske fyld til dem, der ikke spiser kød

Blomkål og bacon

    • – ingredienser:
    • — 0,5 kg kål;
    • — Nigua sennep til at smage;
    • — 60 g bacon;
    • — 100 g pen løg;
    • — 1 stor peberfrugt;
    • — 13 kopper creme fra køleskabet.
    • Blomsterstande af kål koges i saltet vand i et par minutter. Dræn i et dørslag til at dræne vandet og køle kål. Bacon og peberfrugt skåret i små tern, løg fint shinkuem.
    I en gryde, hæld lidt olie og steger bacon. Derefter tilsæt peber og kog i yderligere 3 minutter. Næste bogmærke – løg og kål, der frituresteges i 3-4 minutter over svag varme. Det er nødvendigt, at alle ingredienser er godt kombineret. I den sidste tur, der sendes til panden, creme fraiche, sennep og krydderier. Proverjaem fyld 5 minutter.

Tasty and healthy: Potatoes, baked in the oven Best recipes with photos

Eksperimentere med toppings til din smag

Påfyldning af broccoli og selleri

    • – tilberede et lille hoved af broccoli, stilk bladselleri, grønne løg, revet ost og krydderier.
    • Forbered fyldet som følger:
    • Grøntsager skylles, koges i lidt saltet vand. Dræn dem i et dørslag til vand glas. Så i en blender male dem til en puré, tilsæt creme fraiche og revet ost. Løg skæres med en kniv, tilføje, at den vegetabilske papirmasse, krydr med salt og peber.